Ouirgane è un rilassante villaggio posto alle pendici dell’Alto Atlante, nel Parco nazionale del Toubkal, che offre la possibilità di trekking, passeggiate a cavallo e mountain bike. Il villaggio è attraversato dal fiume Nfis dell’Atlas, che è fonte d’acqua perenne: per questo il villaggio è un’oasi verdeggiante. Negli ultimi anni è stata costruita una diga che ha creato un bacino artificiale, che aggiunge ulteriore fascino alla valle. L’aria di montagna è fresca e permette una sosta per un caffè. Si pranzerà ospiti di una famiglia, in un villaggio berbero lungo il percorso, sperimentando così la vera cucina locale. Non mancherà il vero tè alla menta. Il giorno di mercato (souk) a Ouirgane è il giovedì.